2021-01-12 来源:www.18zf.net
蚂蚁庄园一般的奶糖包裹有透明的纸是什么,能吃吗,很多人都不清楚的,这个透明包装纸的效果是啥,是用什么做成的,下面就来介绍下包裹奶糖的透明纸什么意思。
包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗
正规生产的无危害
不能消化都有危害
正确答案:正规生产的无危害
答案解析:
将糯米纸用纸碎机进行粉碎细化后还可以得到糯米纸粉。在糯米纸粉的使用过程中,需要控制好糯米纸粉的水分含量,保证水分含量不高于5%。与此同时,还要控制好操作过程中糖果表面的水分量,以免水分过多而黏附大量的糯米纸粉,从而影响透明度。过多的水分还会提高糯米纸粉的水分含量,导致其内部相互黏结,从而增加糯米纸粉的使用量,增加成本。
糯米纸被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。
糯米纸是一种常用的防粘物质,入口即化、没有甜度,被广泛应用于糖果工业中。在凝胶软糖生产过程中,使用糯米纸可以防止糖果之间相互黏结;在糖果的包装售卖过程中,糯米纸可以防止糖果与包装纸相粘,同时还有防潮的作用。
蚂蚁庄园小课堂今日答案 |
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