2020-12-22 来源:www.18zf.net
蚂蚁庄园12月23日更新了菜品题目,徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?这个是要考验大家对于这道菜的做法,该怎么做才好,如何用,下面就来介绍下徽州名菜一品锅做法是什么。
问题:徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?
选项:打乱混在一起煮、一层层摞起来煮
答案:一层层摞起来煮
胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。绩溪是安徽省的历史文化名城,自然山水雄奇秀丽,人文景观异彩纷呈。颇具徽派建筑特色的古村落、古民居比比皆是。这里不仅是徽商的故里,还是徽菜、徽墨、徽剧的发源地,素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”之称。 古往今来,绩溪以“邑小士多,代有闻人”著称于世,“五四”新文化运动先驱胡适先生就是其中的一位。胡适先生原名胡嗣糜,字适之,是我国近代史上的风云人物。他师从著名实用主义哲学大师杜威,1917年回到北京任北京大学教授,首倡“新文化运动”,是一位影响广泛的思想家。徽菜之乡的“一品锅”就因与胡适先生的不解之缘而得名。